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3 Leches de parchita del Cafetal y Cheesecake
Les comparto las recetas de mis tortas de cumpleaños tal cual las preparé. Las 3 leches de parchita del Cafetal, un postre de mi autoría, bastante alabado por mis comensales. Tenía mucho tiempo sin hacerla, la disponibilidad y el precio de las parchitas en este lado del planeta desalientan a cualquiera. Pero como conseguí una…
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Ubuntu
Si como yo, tienen algunas nociones de informática, lo más seguro es que la palabra Ubuntu les evoque el sistema operativo Linux de software abierto. Oír y leer, Ubuntu, en el Museo del Apartheid en Johannesburgo me interpeló. Ubuntu es un vocablo usado en las lenguas zulú y xhosa, para nombrar la humanidad o una…
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En Cape Town con Gill
En Ciudad del Cabo, tuvimos la suerte de conocer a Gill de couchsurfing. Habíamos convenido solo surfear, pero al contarle que no habíamos podido extender nuestro alojamiento, no dudó en invitarnos a su hermosa y cómoda casa. Justo ese fin de semana se llevaba a cabo el Cape Town Cycle Tour, la carrera de bicicleta individual…
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Le Monde perdu dans La Gran Sabana
En nettoyant mes mails, j’ai récupéré cette histoire que nous avions écrite il y a dix ans pour le magazine de Caracas Accueil. Comme je n’ai pas retrouvée la publication en ligne, je pense que cette histoire mérite d’être republiée. L’été dernier (Juillet 2013), nous sommes allés à La Gran Sabana dans notre Toyota Corolla.…
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Blyde River, Río Feliz
Entre dos visitas al Parque Nacional Kruger, recorrimos la Ruta Panorámica, en el corazón de la provincia de Mpumalanga con el propósito principal de explorar el Blyde River Canyon. Este cañon lo promocionan como el tercero más grande del mundo aunque en mis investigaciones no conseguí ninguna lista que lo referencie como tal. Hicimos dos…
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¿Qué comimos en Sudáfrica?
Nosotros vivimos y viajamos para comer, nos encanta descubrir los supermercados y los productos locales.Además de todo lo bueno que hay para comer en un Braai,en este post les contamos lo que más nos gustó, advirtiendo que no se trata de una lista exclusiva y que tampoco recibimos patrocinio. A lo largo de nuestro Road…
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Cinco días en el Kruger
El Parque Nacional Kruger (KNP) es una de las zonas de conservación más grandes del planeta, en sus dos millones de hectáreas habitan 148 especies de mamíferos (varias amenazadas), 108 de reptiles, 502 de aves y 1990 de plantas (1). Es posible ingresar por alguna de sus once puertas y recorrerlo usando más de 3000 Km…
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To Braai or not to Braai ?
En las zonas más rurales de Sudáfrica nos ha tocado pasar algunas noches sin electricidad. Observando a Michel frente a su computadora alumbrado por una vela, me recuerdo a mi misma en San Cristóbal terminando una tarea de cuarto grado en las mismas condiciones pero jugando con la candelita. El fuego nos sigue cautivando como en…
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Drakensberg en el Corazón
La ESPECTACULAR Cadena Montañosa del Drakensberg, tiene una longitud de aproximadamente 1000 km, fue declarada patrimonio mundial de la humanidad por la Unesco y es posible disfrutarla a partir de una docena de parques o reservas nacionales. Nosotros nos instalamos en el corazón de Drakensberg, en Champagne Valley. No hay champán en esta región. El nombre se debe a un par de reconocidos exploradores que intentaron llegar…
Los Viajes de Sara y Michel
Algunos cuentos de nuestros viajes
Los Viajes de Sara y Michel 