Etiqueta: cocina francesa
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El Paté Lorrain de Ménil
El paté Lorrain o lorenés, en castellano, es un pastel rectangular de carne de cerdo y ternera, que se come tradicionalmente como entrada en ocasiones relevantes en la región de Michel, La Lorraine. Michel adora el Paté Lorrain de Châtenois, el cual además de carne viene con una salsa, que solo en esta región de…
